标题中的“三星Galaxy S25 Edge”似乎是一个误传，因为三星电子目前并没有发布过名为Galaxy S25 Edge的手机。三星最新发布的旗舰机型是Galaxy S24系列，包括S24、S24+和S24 Ultra等型号。如果有关于Galaxy S25的消息，那也应该是未来的计划，并且现在还处于非常早期的阶段。

至于MWC（世界移动通信大会），这确实是一个展示最新科技产品和技术的重要场合。如果某个版本的三星新机只允许展示而不能实际操作体验，可能是因为该设备尚处于原型或测试阶段，或者是出于对未发布产品的保护措施。这种情况在大型电子产品展会上并不罕见，厂商可能会展示一些尚未最终定型的概念产品或技术演示，以吸引公众和媒体的关注。

如果你对三星的新款手机感兴趣，建议关注官方发布的信息以及权威科技媒体的报道，这样可以获取最准确的产品信息和发布日期。对于任何未正式发布的产品，都应持谨慎态度，避免被不准确的信息误导。